半袖野郎 blog.hansode.org

怪しい店構え

1階が大人のオモチャ…
まともなラーメン屋が2階にあるとは思えない。

恐る恐る入ってみた。

期待を裏切る店内

入ってみると綺麗な店内。
まともなラーメン屋だった。

店内撮影の為、後ろを向いて撮影。
一緒に行った人が映っている訳ではない。

本日のアラ探し

日によって使うアラが違うそうな。
毎日違う味と言って良いのかも知れない。

魚介系スープ

ノーマルな「あら塩炊きラーメン」




自分が注文したのは「あら塩辛炊きラーメン」
注文時に辛さの調整が可能。

スープへ投入用やきおにぎり

麺を食べ終えた後、スープへ投入。




他のラーメン屋でこれをやるとすると人目が気になるはずだ。
入れる事を目的とされているおにぎりだと人目を気にせず食べられる。

スープが薄味なので飲み干しやすい。

こんな所に「はしば」さんのお店が…？

今日のランチ。
株式会社あくしゅから一番近いラーメン屋。

タイミング悪く行けなかったラーメン屋。
知り合いに「はしば」さんが居こともあり、ずっと気になっていた。

今日、やっと行って来た。

とりえず大盛

替え玉

ご馳走様

待ち焦がれていたメニューが遂に来た…





蒙古タンメン中本目黒店 12月の月替りメニュー

・サッポロ味噌ラーメン
・蒙古ラーメン





待ってました。目の前に登場。

・サッポロ味噌ラーメン
・麺大盛り

美味い　美味い　美味い
美味いぞーーーーーー！

味噌ラーメン好きな自分は大満足。
中本独特の辛味とシャキシャキもやしがとても美味い。
これ、目黒店のレギュラー商品にならないかなぁ。

月替りメニューのお知らせを見ると、12/1(金)〜12/10(日)までで
12/11(月)からは別メニューが登場するらしい。サッポロ味噌ラーメン
を食べられるのは後わずかしかない。

次の月替りメニューが気になるけど、サッポロ味噌ラーメンが消える
のは非常に残念だ…。もう一度行くしかない。

・ラーメン
・野菜マシマシ
・にんにく
・唐辛子

噂に聞いていた鶴見店。自分がいつも食べるのは新宿店。
ラーメン二郎は店舗によって味の差がある。それゆえ

　『これって…ここも二郎なのか？』

そう思える事多々あり。蓮華があったりなかったり、調味料がテー
ブルにあったりなかったり、店員が全員外国人だったり全員日本人
だったり。それがラーメン二郎。

鶴見店はあっさり目な二郎と言うのが自分の感想。
近々、目黒店にも足を運んでみるとするかな。

・蒙古タンメン　野菜大盛り
・定食(麻婆豆腐+ごはん)

ミッキーマウスっぽく配置
何度食べてもウマイ！

目黒店月変わりメニュー「中国丼」
ウマイ

新宿お滝橋通りにある中本と違うのは厨房が見える事。





見えている方が何をしているのか分かると言う安心感がある。





麺湯で機を発見。
何と…湯で時間になったらお湯から麺を出している。
湯で過ぎ防止。素晴しい。





チームワークの良さが見えるのも安心感を与えてくれる。





目の前で作られて出てきた一杯。
蒙古タンメン
・野菜大盛り
・麺特大


うまい。

　『残像拳！』

TVチャンピオンラーメン大盛りに挑戦してみた。
詳細は下記の通り。
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東京都品川区西五反田１-２５-５





各地で見かける一風堂。ここは西五反田店。六本木出向中に行った
六本木店はラーメン屋にしては綺麗過ぎた覚えあり。店舗によって
外装・内装の差があるのは一風堂の特徴の1つなのだろうか。

詳細は下記の通り。
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東京都新宿区西新宿７-８-１１





暑かろうが寒かろうが、ウマ辛いのを食べたくなる。

詳細は下記の通り。
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東京都新宿区大久保１-１-２





五目ラーメン

・麺大盛り無料
・ライス無料

人の数だけカップヌードルの作り方があるはず。





自分では当たり前な作り方ではあるけれど、
人前でやると不思議な目で見られる。

その作り方を紹介をしてみる。
詳細は下記の通り。
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東京都品川区中延６-９-７





『手打ち冷し麺』

先日の『王様のブランチ』で放送されていたお店の1つ。

詳細は下記の通り。
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東京都稲城市大丸640-12





先日『王様のブランチ』で紹介されていたラーメン屋。
稲城に用事があったので早速行ってみた。





・海老ワンタンつけ麺
・大盛り
・太麺

ラーメン、つけ麺を食べられる。
麺は太麺と細麺のどちらかを選べる。

海老ワンタンがデカイ。これだけでもガツンと胃に響く。
行った時間が遅かったので、具のメンマが無くなってしまった。
その代わりに味玉の半身が2つ乗っていた。通常は味玉1つにメンマ。

今度は早い時間に行って数種類の麺から2種類選べる『合い盛り』の
つけ麺に挑戦したい。今後、稲城に何度か用事があるのでメニュー
全種類制覇してみたい。

東京都新宿区西新宿７-１０





新作『麻辛丸』
読み方は『マシンガン』





・麻辛丸
・大盛り(450g)





特徴
・真っ赤なタレ
・極太麺
・1日限定20食

今度はノーマルのつけ麺を食べてみたい。

東京都新宿区西新宿７-８-１１





・味噌たんめん
・野菜大盛

ウマイの一言

新宿の家系ラーメン

東京都新宿区北新宿１-１-１５





・ラーメン
・中盛
・脂少なめ

脂少な目でもそれなりの量。
味はかなり濃い。初めて行く人は味薄めを推奨。
調味料はコショウ、生姜、豆板醤、お酢と家系っぽさを感じた。
店員さんが物凄く静か。気合の入った言葉で『いらっしゃいませ』
を期待していたのに拍子抜け。

３バカラーメン

新宿にまた１つラーメン屋が増えた。
日々ラーメン屋が増えて行く。
ラーメン激戦区新宿。

つけ麺

何もしなくても大盛り好きには嬉しい2玉
それなのに中盛、大盛が存在する。
注文している人を見てみたい。

・さっぱり味
・麺大盛り

お酢を入れてさらにサッパリさせたかった。
お酢が置かれて無くて残念。

味噌ラーメン
並盛が2玉!!

今度はつけ麺を食べに行こう。

蒙古タンメン
・麺大盛





こっちは一緒に行った友が注文した物。

北極ラーメン
・麺大盛
・野菜大盛り

中本で一番辛いラーメン。
食べ切るだけでなくスープを飲み干すとは…。
恐れ入った。

味噌ラーメン
大盛り

前々にある吉村家へ行きたいけどいつも混んでいる。

味噌つけ麺　大盛り





麺の量を4段階で選べる。

　並盛: 300g
　中盛: 450g
　大盛: 600g
　特盛: 900g

大盛りを選んでみた。デカイ…。
一緒に行った人が中盛。中盛と大盛の比較。




　左:中盛り　右:大盛





ラーメンどんぶりいっぱいにつけ麺。
デカイよデカイ。

完食出来てよかった。
大盛でもかなりの量。特盛に挑戦する気は無い。

味噌ラーメン

並盛、中盛、大盛が同じ値段なのは嬉しい。
レンゲがデカイぞ。

醤油ラーメン

新宿に出来た新しいラーメン屋
あっさりスープ

いつまでも変わらぬ愛を〜♪ではなく、
いつまでも変わらぬ熱を提供してくれる。
アツアツのスープが特徴的。表面の油による保温効果。

並盛り
野菜マシマシ

この時間の庚竜は空いている。

みそオロチョン　大盛り

どんぶりデカイ