半袖野郎 blog.hansode.org

ビール飲めない若者が急増中 より

「若者のビール離れは著しい。女の子だけでなく、男までが“ビールは苦くて、おいしくない”と言うんです。ウチにも、ビール会社に入社しておきながら、シレッと“ビールは飲めません”という若手社員がけっこういますよ。なんで入社を志望したんだか」（大手ビール会社社員）

「若者の多い酒席ではチューハイやカクテルなど思い思いの酒で乾杯するのが普通になっている。居酒屋でカルーアミルクを飲みながら刺し身を食べる人も見かけます。生ジョッキは重たくてイヤだという声も聞きます」（酒関係の雑誌編集者）

きっと、宴会の場では苦いビールしか出て来ない。
日本人のよく知っているビールの類しか出てこない。

もしも、そうではない宴会があるとしたら、ビール好きが主催した宴会。
それ以外は皆無だろう。

苦味の少ない生ビール

例えば自分が愛してやまない「よなよなリアルエール」。
このビールは苦味よりもフルーティーな香りが印象的。

苦いよりは、むしろ甘さを感じる。
ゆえに、女性向けでもある。

最近同席した若い女の子は好評だった。



最高の一杯を渋谷で飲ませてくれるのはザ・グリフォン。
一度足を運んで飲んでみるとビールに対する考え方が変わるはずだ。

ヴァイエンシュテファン

きっと、裏メニュー。

頼めば大きいグラスでヴァイエンシュテファンを出してくれる。
オクトーバーフェストだと、これが標準サイズ。

見慣れている人には驚きが無い。
初めて見る人は驚くサイズ。

ビールの学校

電柱に書かれた案内が分かりやすい。







12:30になるまで自動ドアは閉ざされたまま。
やっと入れた。

学校と言うだけあって、講義室

教室内にカウンター。
こんなのが自宅にあったら凄いな。

いよいよ授業

4種類を飲み比べ。

• ガスの圧力高い
• ガスの圧力低い
• 2週間30℃以上の温度で保存
• 正しいビール

管理が行き届いてないと駄目な味になる事を実感。

実習

実習用サーバ




電話番号は0121594170

ごっくん　よいなま

駄洒落かよ。
講師も駄洒落祭りだった。




自分で注いだ一杯。
ウマイ！

修了書

無事終了。
また1つ、賞状が増えた。

会社の事務所に飾ろうかな。

2008/05/31(土)

今年3回目の日比谷。
残念ながら雨模様。




噴水周辺の席は殆ど人が居ない。
晴れの日とは随分違う光景となっていた。




ビールを買う為に並ばずに済む。




MATHサイズ。
1リットル。

隣の人達の視線が刺さる。
大きさに驚いていたのだろう。




あまいおつまみも悪くない。




テントの中は人が沢山。
ビール好きな人は雨でも集って来る。




3杯目。
並ばずに買える。




ドイツと言えばソーセージ。


次回は9月のオクトーバーフェスト横浜。
2回くらいは足を運びたい。

2008/05/27(火)

2008/05/23(金)は満足出来なかったのでリベンジ。




前回よりは人が少ないけど、ビールまでの道のりが長い。




15分弱並んでようやく買える。

良い席を確保!

運良く噴水脇の席を確保出来た。




メイン会場から噴水を結んだ線の上に位置する場所。
メイン会場と噴水・夜景を楽しめる贅沢な席。

噴水とビール

夜景をツマミにビール。
ウマイ

今回は初日から参加

毎年恒例オクトーバーフェスト日比谷。
去年まではジャーマンフェストだったのに、今回はオクトーバーフェスト。
10月ではないのにね。




大混雑
とにかく混んでいた。




待ってる間に夜景に目を向けてみる。




エルディンガーまでもう少し。
15分くらい並ばないとビールに会えない。




遂にゲット！
ウマイ




会場の反対側も大混雑。
こちら側のスタッフは外国人




美味そうなソーセージの匂いが漂う。
食べたいけど長蛇の列。

ソーセージは諦めた。




リチャード・ストールマンみたいな人が歌ってた。
メインテントの中に乱入している。




2杯目までもう少し。




外国人だけだと思ったら、お会計は日本人のお姉さん。




20分くらいかけて2杯目ゲット。



とにかく混んでいた。
満足に飲めなかった。

土日にもう一度行こう。

来週からアメリカンパイントグラス

久々のグラフトン。
慣れ親しんだパイントグラスが無くなる。
そんな情報を入手した。

金曜日の夜。日付が変わる頃に行った。
店員さんに確認してみると、やはり最後との事。

注ぎたての「よなよなリアルエール」

この光景は見納め。
寂しくなるなぁ。

途中で脹らんでる形状が好きだった。

時々で良いので、
『1日だけ復活デー』を開催して欲しい。

今までありがとう！

今年で３年連続参加

2008年5月5日(月),5月6日(火)に恵比寿で開催された
『ジャパン・ビアフェスティバル2007』へ行って来た。

自分が行ったのは2008年5月5日(月)。

• 2007年の様子
• 2006年の様子

毎年恒例長蛇の列

記念グラスを求めて1時間以上前に会場入り。
それでも上には上が居る。




どこかのTV局が撮影に来ていた。

いよいよ入場…

はやる心をおさえつつ…。
早く並んだので記念グラスを無事にゲット。

会場直前で再び足踏み

みんな、早く飲みたくてしかたない！




入り口手前でバンドが軽く演奏。
去年はバグパイプ吹いてる集団が居たのにな…
去年よりランクダウン。

さぁ、出陣！

やっと扉が開いた。

乾杯！

会場内は軽く満員電車

会場内みんなビール好き。




みんな飲んだくれ。

まとめ

• 全体的に去年までよりもレベルが落ちた
• 去年の方が良かった

• チケットが日別となったので、『どっちかに行く』が出来なかった
• 座り込むと黒人に注意されるようになってしまった。去年までは座れたのに。
• ビールの数が少なくなっていた…？

来年はどうなる事やら。

その前に、
来年の前に9月開催予定の横浜へ行って見るかな。

グラフトンの店員さんがビール工場で作ったポーター。
1/2パイントでしか出て来ない。
理由は分かった。超濃厚なので1パイントは飲めない…

2007年9月19日(水)〜9月21日(金)に日比谷公園で開催された
『アサヒビール オクトーバーフェスト』へ行って来た。

自分が行ったのは9/21(金)





会場に到着したのは20:15頃。
日比谷公園のイベントは毎回会場へ行くのに迷う。





満席でどこにも座るスペースを見つけられない。

平日と言う事もあり、サラリーマンが多い。
他のビールイベントはビール好きが集る。
しかし、このアサヒビールオクトーバーフェストは、その雰囲気とは違う。





ビールを買うのに長蛇の列･･･。
やっとビール売り場に到着。
他のイベントではこういう事が無いのにな。

▼ビール
・スーパードライ: 500円
・レーベンブロイ: 500円

グラス交換性ではなく、何杯でも購入可能。
グラスに対するデポジットが無いので割っても大丈夫。
長蛇の列は、この影響もあるんだろうな。





とりあえずビールをゲット。





席が空いてなかったので、地べたに座った。
グビグビグビ。ぷはぁ。美味い。





座ってる目の前で…。
撮影する側も撮影するなって。


まだ暑い日だったのでビールが上手かった。
野外で飲むビールは美味いねぇ。

本屋で見つけたこの一冊。
ビール好きには欠かせない一冊だろう。

ビールの基礎知識から始まり、お店紹介。
所々にコラムが書かれていて、読者を飽きさせない構成。

初心者から上級者まで楽しめる。





本で紹介されているお店の中には行った事のあるお店が紹介されていた。
行ったお店の詳細は下記の通り。続きを読む

2007年6月16日(土),6月17日(日)に恵比寿で開催された『『ジャパン・ビアフェスティバル2007』へ行って来た。
自分が行ったのは2007年6月16日(土)。

# 写真を整理してたらレポートを書いてない事に気付いた。

100種類以上のビール飲み放題。
去年も参加している。去年のレポートはジャパン・ビアフェスティバル2006。






14:30会場なので13:30には会場前に到着。
既に行列が出来ていた。行列の先頭角を曲がって少しした所。








14:30に開場会場し、入り口で記念グラスを貰えた。
去年は行ったのが遅かったのでグラスを貰えなかった。

入り口すぐの階段を上った所で待たされる。
開場までバグパイプが鳴り響く。10分位して開場。








ピンクのビールを持って歩いてウロウロしてたら2人の女性に声をかけられた。
言うまでも無く、興味があったのはピンクのビール。

結局、何杯ビールを飲んだか分からない。


開場で知り合った米軍兵と似非英語で話してたら、話の流れで飲みに行く事となり、
長い長いビール日和となった。

我が家は国道一号線沿いのマンションの一室。

シャワーを浴び、汗を流した後、夜風が気持ち良い事に気付く。
夜風に誘われて…ギネスを冷蔵庫から取り出す。

玄関で夜景を見ながら一人で夜景に乾杯。
他人から見たら、恐らくどうでも良い様な事。
それを贅沢だと思う自分。

ちょっと贅沢なビール。

藤井フミヤ・別所哲也アートグラス


「藤井フミヤデザイングラス」がついてくるドラフトギネス3缶パックと同様に、
『別所哲也アートグラス』が入った3缶パックを2セット購入。

ひょっとして、応募しないと貰えないのだろうか？
他では見かけないな。きっと、お買い得だったのだろう。

Love beer!

2007/05/25(金)〜2007/06/03(日)に日比谷で開催された『ジャーマンフェスト2007』へ行って来た。
自分が行ったのは2007/06/02(土)









入場無料。嬉しいね。
入り口に飲み潰れた人が数人発見。ウマイから仕方が無い。





メイン会場では演奏大会。盛り上がってる。
空いてる席を探すのに時間がかかる。





先ずは一杯。『エルディンガー　ヴァイスビア』グビグビ。





日比谷の夜景を見ながら飲むビールはウマイ。







ジャーマンプレート！
やはり、ドイツビールにはソーセージ。ウマイ！





次は『エルディンガー　ヴァイスビア　デュンケル』
これまたウマイ！





時間指定の限定ソーセージゲット。これもウマイ。





続けて『ビットブルガー　プレミアム　ピルス』
陶器のビアマグで飲む。これまたウマイ。





みなさん飲んでますね。





最後は『ケストリッツァー　シュヴァルツビア』


1時間ぐらいで飲み食い完了。
お土産にソーセージを購入。


もう少し早い時間に行って居ればよかったと思った。
9月末に横浜で開催されるので、横浜ではゆっくりしよう。

まずはゴール。
はしごしない日の方が少ない。

　期間: 23日
　日数: 8日
　最高: 6軒/日
　平均: 2.5パイント/日

既に2週目突入。どこまで行けるかな。



▼履歴
05/18 The Grafton
05/25 HARRISON BAR
05/25 HUB新宿靖国通り店
05/25 IRISH PUB ANGEL
05/25 HUB新宿歌舞伎町店
05/25 ダブリーナーズアイリッシュパブ新宿店
05/25 HUB新宿南口店
05/27 The Shannon's
05/27 HUB恵比寿店
05/27 The Liffey
06/02 HUB新宿南口店ANNEX
06/04 Billy Barew's Beer bar
06/04 BEER&CAFE BERG
06/06 HAZELBURN
06/08 バガボンド
06/08 HUB新宿西口大ガード店
06/09 SPITFIRE
06/09 HUB秋葉原店
06/09 アイリッシュパブスタシェーン田町店
06/09 THC

「藤井フミヤデザイングラス」がついてくるドラフトギネス3缶パック

帰宅途中に2セット購入。
6月末まで記念グラスとの事。


自分が3缶パックを買ったお店では870円

レジの店員が不慣れで、870x6=5220円 を請求して来た。
何だか計算間違いをしそうだなと思っていたら見事に間違えた。
冷静に間違いを指摘して870x2=1740円 で精算。

間違いは誰にでもある。間違った後が肝心。
その店員は、計算間違いの事を謝罪しない。

こうして某お店は客を1人失って行くのであった。

樽詰ギネスを飲んで、「ギネスパイントの達人」になろう！

スタンプラリーの存在を先週末に知った。

早速参加し、今週からギネスを飲んでいる。
どうにかして20ポイントためたい。

一緒にギネスを飲んでくれる人募集中!!

某所ビールコーナーへ行って見ると見慣れないビールを発見。
島根県松江の地ビール『ビアへるん』だ。

3種類
・ペールエール
・ヴァイツェン
・ピルスナー

陽気に誘われ、昼間からビールを楽しんだ。
美味かった。

待ってました！軽井沢高原ビール・シーズナル2007。
今回のシーズナル2007はフレンチスタイルビール。

・香りはホップが少ない分、フルーティーな甘い香り
・苦味はやや少ない

ウマイ！
これを生で飲んでみたいな…。



▼背ラベルより
シーズナルはバラエティ豊かなエールビールの世界を楽しんでいた
だけるように、毎年違う味を提供しています。

2007年のシーズナルは「ピエール・ド・ギャルド」です。ワイン王
国・フランスは、ローマ時代からビールを造ってきた歴史もあり、
ビールの産地としても有名です。冷蔵設備のない時代には、冬にビー
ルを造り、夏の農作業で乾いた喉を潤しました。貯蔵ビールと言う
意味の「ピエール・ド・ギャルド」は、独自の酵母が醸しだすフルー
ティーな香りとコクのある深い味わいです。肉料理やチーズと共に
お楽しみ下さい。

2007/03/07発売
KIRINチルドビール『グランドエール』

電車の広告で見かけたので帰りに購入。
エアロバイクで汗かいてシャワーを浴び、早速飲んでみた。

・味は確かにエール…。エールなんだろうけど、ラガーに近いか。
・色はラガーではなくエール。エールだねぇ。
・途中、チーズを食べながら飲んでみた。チーズにピッタリだ。相乗効果、ウマイ！
・家庭で飲めるボトルビールとしてはウマイ

ツマミを欲しくなるビール。
スッキリしたエールを飲みたい時にはグランドエールは良いな。

ビールをツマミにビールを飲めるよなよなとは違う。
やはり自分にとって、よなよなリアルエールが最高だ。

『THE GRAFTON』の店長が2007/02/16から東京赤坂で
アイリッシュ・パブを運営する事になったので行ってみた。





カウンターにはビアサーバが並んでいる。
右から順に、
・ヒューガルデンホワイト
・ギネス
・キルケニー
・エビス





カウンターから入り口を撮影。
流石にまだお客さんが少なく、ゆったりとしている。
行った時間は土砂降りだったので人は少なかったようだ。





リフィでの記念すべき一杯目はギネス。
よなよなリアルエールが無いのは寂しい…。





入り口のカウンターから店内を撮影。
店の中央付近はソファー席だ。





入り口のカウンター席から外を撮影。
入り口のカウンターに座ると外を見ながらビールを楽しめる。

道路のあちら側、左斜め前はローソンが見える。
そして、右斜め前にはセブンイレブンがある。


これからリフィのお客さんは増えて行くだろう。
現状の人が少ないことのメリットはある。それは…グラフトンでは
急がしくて話す時間がなかなかない店長と会話をする時間を持てる。

赤坂や六本木に用事があった時には顔を出してみよう。
そして帰宅する途中、五反田のグラフトンへハシゴ…！


▼営業時間
18:00〜24:00
▼定休日
日・祝
▼住所・地図
〒107-0052
港区赤坂7-9-4江戸カルチャルセンタービル1F
▼電話
03-3585-0097


赤坂周辺でおいしいビールを飲みたい人は
リフィへ足を運んでみてはいかがでしょうか。

泡が落ち着く前の『よなよなリアルエール』。注ぎたてだ。

通常は泡が落ち着いてから出て来るけど、時々泡が落ち着く前に出
て来た一杯。ビアサーバが目の前になるカウンターで飲むと時々こ
のような白い状態で出て来る。貴重な一枚と言って良いのかも知れない。





参考までに、これが泡が落ち着いた状態。

徐々に赤褐色が増えて行くのが綺麗だ。泡が落ち着くまでのグラデー
ションを見て楽しむのは、通な楽しみ方だろうか。また、泡が落ち
着く前に飲むといつもと違う味。注ぎたての状態を楽しむのも良い。

Love beer!