2008年06月14日
新宿「麺屋 海神」
怪しい店構え
1階が大人のオモチャ…
まともなラーメン屋が2階にあるとは思えない。
恐る恐る入ってみた。
期待を裏切る店内
入ってみると綺麗な店内。
まともなラーメン屋だった。
店内撮影の為、後ろを向いて撮影。
一緒に行った人が映っている訳ではない。
本日のアラ探し
日によって使うアラが違うそうな。
毎日違う味と言って良いのかも知れない。
魚介系スープ
ノーマルな「あら塩炊きラーメン」
自分が注文したのは「あら塩辛炊きラーメン」
注文時に辛さの調整が可能。
スープへ投入用やきおにぎり
麺を食べ終えた後、スープへ投入。
他のラーメン屋でこれをやるとすると人目が気になるはずだ。
入れる事を目的とされているおにぎりだと人目を気にせず食べられる。
スープが薄味なので飲み干しやすい。
